Weingut Lenhardt “Riesling Trocken Gutswein”

Mosel (in het Nederlands Moezel) is het oudste wijnbouwgebied in Duitsland. De wijngaarden staan op extreem steile hellingen. Dankzij deze steile hellingen is het in dit relatief koude noordelijk gelegen gebied toch mogelijk om druiven van topniveau te verbouwen. De hellingshoek vangt namelijk veel zonlicht, waardoor de druiven beter rijpen. Bovendien dringt de zonnewarmte direct door in de mineraalrijke grond van leisteen en wordt daar opgeslagen zodat hij ‘s-nachts de warmte weer kan afgeven.

Weingut Lenhardt is een familiewijnmakerij in Mehring in de Mosel. Zus Eva en broer Christian runnen het wijnhuis samen met hun moeder Christa. Zij hebben het familiewijnhuis flink gemoderniseerd en geïnvesteerd in de wijnbouw, de kelder en de bouw van een vinotheek. Bij Weingut Lenhardt werken ze al van jongs af aan met een passie voor de natuur. Dat natuurgevoel komt dan ook overal in terug.

Lekker bij Thaise groene curry met kip of Geitenkaas crostini met honing en tijm