Henri Bourgeois “Petit Bourgeois Sauvignon Blanc”

Voor Familie Bourgeois is de zorg voor het terroir het allerbelangrijkst in hun werk. Hun doel is om de verschillende ondergronden zoveel mogelijk tot hun recht te laten komen in de verschillende wijnen die ze maken. Elke vier tot vijf jaar doen ze uitgebreide bodemanalyses. Ook oogsten ze de druiven per perceel en voeden ze deze ook apart op. Zo weten ze precies waar de wijn vandaan komt.

De wijngaarden op de ongelooflijk steile helling Monts Damnés (Duivelse berg) zijn de trots van de Familie. Met een hellingspercentage van 45% is het oppassen geblazen! Maar wel echt prachtige wijngaarden op steile hellingen met uitzicht over kastelen en de rivier de Loire, bijzonder mooi! Hier groeien, naar eigen zeggen, de beste druiven in Sancerre en de kalkrijke grond geeft de druiven mooie zuren en aroma’s mee.

De oude Henri Bourgeois (de achtste generatie van de familie) was de eerste die zich volledig richtte op wijnmaken. In 1952 verkocht hij zijn boerenbedrijf (een mix van wijngaard, tuinbouw en geitenhouderij) en legde hij zijn focus volledig op de twee hectare wijngaard die hij overhield. Hard werken, handen uit de mouwen en alle ziel en zaligheid leggen in de zorg voor het terroir: dat is waar Henri voor stond. En dat wierp zijn vruchten af. Inmiddels bezit het wijnhuis maar liefst 120 verschillende wijngaarden op 72 hectare grond. Dat is nog eens passie voor je werk!

Inmiddels staat kleinzoon Arnaud aan het roer van het familiewijnhuis, dat hij runt met zijn broer Lionel (viticulturist / wijnbouwer) en neef Jean-Christophe (wijnmaker). En Henri’s zoon Jean-Marie reist als ambassadeur stad en land af om de wijnen en het wijnhuis te promoten.

Lees meer over dit wijnhuis

What grows together goes together. In deze streek wordt ook heerlijke geitenkaas gemaakt: de Chavignol. Combineer deze wijn met onze wijn-spijstip: Chavignol Geitenkaassalade met Zomergroenten.