Cérvoles “Colors Negre”

“Meer dan drie decennia in de wereld van wijn, met intense toewijding aan het werk en vertrouwen in het team”

Tomàs Cusiné – wijnmaker Cérvoles

Een herfstig tafereel op de fles, maar ook in je glas! Een heerlijke biologische volle wijn waar je lekker warm van wordt.

11,25

Wijndetails

Wijnhuis

Cérvoles

Land

Spanje

Gebied

Costers del Segre

Kleur

Rood

Druivenras

Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot

Oogstjaar

2020

Wanneer drinken

2022-2025

Inhoud

75 cl

Marleen's proefnotitie

Rood fruit – kruidig – mediterraans – vanille – zachte tannines

De DO Costers del Segre dankt zijn naam aan de rivier de Segre die vanuit de Pyreneeën uitkomt in de Ebro.
Het gebied ligt rond de stad Lleida in de gelijknamige provincie in het binnenland van zuidelijk Catalonië.

De wijngaarden liggen aan de voet van de Serr de la Llena, de natuurlijke grens binnen de Priorat regio en de Serra del Montsant. Met hoogtes van 700 tot 800 meter kun je hier zeker over berg wijnbouw spreken.

Het gebied heeft veel contrast tussen de Middellandse zee en de continentale klimatologische omstandigheden.

Het wijnhuis is in 1997 opgezet, als eerste wijnhuis in de bergen van Catalonie. Tomàs Cusiné wilde graag de eerste zijn die hier in dit gebied topwijn wist te maken. Deze wijn wordt licht op eikenhout opgevoed, Frans en Amerikaans. Sinds 2002 is het wijhuis lid van Grandes pagos de Espana (Grand Cru’s from Spain).

Ravioli in tomatensaus, spaghetti carbonara of zachte schapenkaas

Bezorgen

  • Vanaf € 75,- bezorgen wij je bestelling gratis thuis
  • Voor bestellingen onder dit bedrag betaal je bezorgkosten. Klik hier voor onze actuele bezorgtarieven.
  • Voor 15:00 uur besteld, de volgende werkdag geleverd

Gratis afhalen is op afspraak mogelijk in:

  • Almelo (Schuilenburglaan 5a)
  • Hengelo (Drienerstraat 25)
  • Oldenzaal (Hunenveldlaan 210)