• Persoonlijk uitgezocht en geproefd
  • Voor 15:00 uur besteld, volgende werkdag verzonden
  • Vanaf €75,- gratis thuisbezorgd
  • Afhalen op afspraak

Castelbarry “Montalis Gris Rosé”

“Het lef om erin te geloven, het talent om het te doen”

Wijnmakers Castelbarry

Als je eens op een vrije zonnige dag een heerlijke salade maakt als lunch, schenk dan deze classy rosé erbij in. Topmiddag gegarandeerd!

9,50

Op voorraad

Wijndetails

Wijnhuis

Castelbarry

Land

Frankrijk

Gebied

Languedoc-Roussillon

Kleur

Rosé

Druivenras

Grenache, Cinsault, Carignan

Oogstjaar

2022

Wanneer drinken

2023-2025

Inhoud

75 cl

Onze proefnotitie

Rood fruit – zacht – toegankelijk – weinig zuren

De wijngaarden die de basis vormen van deze rosé liggen aan de voet van het Massif de la Séranne, in de Languedoc-Roussillon: het bekendste én warmste wijngebied van het land. De bodem bestaat voornamelijk uit kiezel. Dit is een koele bodem die niet te veel water vasthoudt. Dit is belangrijk want de wijnstok moet juist een beetje vechten.

In de Languedoc-Roussillon heerst een Mediterraan klimaat met invloeden van de Atlantische Oceaan.

Deze rosé wordt gemaakt van typische druivenrassen voor rosé uit deze streek: de grenache, cinsault en carignan. Na de oogst blijven de schilletjes maar kort bij het sap, zodat er niet teveel kleur vanaf komt. Daarna vergist de wijn op RVS vaten om het fruitige karakter te behouden.

Gelegen aan de voet van het Massif de la Séranne, in Occitanië, vind je de wijngaarden die de basis vormen van rosé van CastelBarry. De wijn wordt gemaakt van twee druivenrassen, typisch voor rosés uit deze streek, te weten: grenache en cinsault. De druiven worden ‘s nachts geoogst om hun frisheid van de druiven te bewaren. Na de oogst blijven de schilletjes maar kort bij het sap, zodat niet te veel kleur wordt onttrokken. Daarna vergist de wijn op RVS bij lage temperaturen om het maximale fruitige karakter te behouden. Het resultaat? Een sappige rosé met een goed doordrinkgehalte.

Cave de Montpeyroux is opgericht in 1950 en daarmee ook één van de laatste wijnhuizen opgericht in de Languedoc sinds dat moment. Met het oog op de toekomst, dragen zij sinds 2017, het ‘Committed Winegrowers label’, wat volgens duurzame werkwijze de wijngaarden onderhoudt.
Montpeyroux heeft een uitzonderlijk terroir, dat omgeven is door garrigue aan de voet van het Larzac plateau een paar kilometer van Montpellier vandaan. Cave de Montpeyroux ligt in het hart van de Hérault vallei, waar de wijngaard terrassen van het kasteeldorp je tegemoet komen in hun behouden natuurlijke omgeving. Het terroir bestaat uit drie onderscheidende zones (Jurrassic, kalk-kleibodems en kiezelbodems) met een relatief warm en winderig klimaat. In elk van deze zones staan grenache en cinsault aangeplant en laten op deze manier hun eigen expressie in de wijn naar voren komen, wat zorgt voor een rijke diversiteit aan wijnen.

Lekker als aperitief of bij een zomerse salade met bijvoorbeeld feta en watermeloen.

Bezorgen

  • Vanaf € 75,- bezorgen wij je bestelling gratis thuis.
  • Voor bestellingen onder dit bedrag betaal je bezorgkosten. Klik hier voor onze actuele bezorgtarieven.
  • Voor 15:00 uur besteld, de volgende werkdag verzonden.

Gratis afhalen

Je kunt jouw bestelling ook gratis afhalen op één van onderstaande locaties.

Almelo:
Flavourite Wine (in House of Ecommerce), Schuilenburglaan 5a
Maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00 uur

Oldenzaal: Zoete Kruimels, Grootestraat 13
Woensdag t/m zaterdag tussen 09:00 en 17:00 uur. Zondag tussen 09:00 en 14:00 uur.

Let op: je krijgt van ons bericht wanneer je bestelling klaar ligt!