Caiarossa Toscana IGT 2017

“Met onze biodynamische manier van wijnmaken, laten we het uitzonderlijke terroir van Riparbella perfect tot uiting komen”

Marco Lipparini – wijnmaker Caiarossa

Misschien wel de meest bijzondere wijn uit onze shop. Niet alleen omdat het een topwijn is, of omdat hij biodynamisch en volgens Feng Shui principes gemaakt wordt, maar vooral omdat ik deze wijn zelf geblend heb tijdens mijn werk als kelderassistent in de winter van 2018.

69,50

Wijndetails

Wijnhuis

Caiarossa

Land

Italië

Gebied

Toscane

Kleur

Rood

Druivenras

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot en Alicante

Oogstjaar

2017

Wanneer drinken

2022-2027

Inhoud

75 cl

Marleen's proefnotitie

Zwart fruit – kruidig – tabak – boers – zoethout – goede balans

Dit wijnhuis ligt in de heuvels van Toscane in het kleine dorpje Riparbella, wat een bijzondere plek! Doordat de wijngaarden op hoogte liggen, kunnen ze wel profiteren van de warmte van Toscane, maar krijgen ze ‘s-nachts ook wat verkoeling. Die afkoeling voorkomt dat de druiven te snel en onevenwichtig rijpen.

Het wijnhuis, Caiarossa genoemd vanwege de prachtige rode kleur van het wijnhuis zelf, werkt volledig biodynamisch. Maar ze gaan nog een stapje verder: de kelder is gebouwd volgens het Feng Shui-principe en staat bewust op de helling, zodat de energie een positieve invloed heeft op de wijn.

Drink deze Super Tuscan bij een lekkere stoofpot van wild zwijn.

Bezorgen

  • Vanaf € 75,- bezorgen wij je bestelling gratis thuis
  • Voor bestellingen onder dit bedrag betaal je bezorgkosten. Klik hier voor onze actuele bezorgtarieven.
  • Voor 15:00 uur besteld, de volgende werkdag geleverd

Gratis afhalen is op afspraak mogelijk in:

  • Almelo (Schuilenburglaan 5a)
  • Hengelo (Drienerstraat 25)
  • Oldenzaal (Hunenveldlaan 210)