Marco Lipparini – wijnmaker Caiarossa
Misschien wel de meest bijzondere wijn uit onze shop. Niet alleen omdat het een topwijn is, of omdat hij biodynamisch en volgens Feng Shui principes gemaakt wordt, maar vooral omdat ik deze wijn zelf geblend heb tijdens mijn werk als kelderassistent in de winter van 2018.
€74,50
Op voorraad
Wijnhuis
Land
Gebied
Kleur
Druivenras
Oogstjaar
Wanneer drinken
Inhoud
Zwart fruit – kruidig – tabak – boers – zoethout – goede balans
Dit wijnhuis ligt in de heuvels van Toscane in het kleine dorpje Riparbella, wat een bijzondere plek! Doordat de wijngaarden op hoogte liggen, kunnen ze wel profiteren van de warmte van Toscane, maar krijgen ze ‘s-nachts ook wat verkoeling. Die afkoeling voorkomt dat de druiven te snel en onevenwichtig rijpen.
Het wijnhuis, Caiarossa genoemd vanwege de prachtige rode kleur van het wijnhuis zelf, werkt volledig biodynamisch. Maar ze gaan nog een stapje verder: de kelder is gebouwd volgens het Feng Shui-principe en staat bewust op de helling, zodat de energie een positieve invloed heeft op de wijn.
Drink deze Super Tuscan bij een lekkere stoofpot van wild zwijn.
Je kunt jouw bestelling ook gratis afhalen op één van onderstaande locaties.
Almelo: Flavourite Wine (in House of Ecommerce), Schuilenburglaan 5a
Maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00 uur
Oldenzaal: Zoete Kruimels, Grootestraat 13
Woensdag t/m zaterdag tussen 09:00 en 17:00 uur. Zondag tussen 09:00 en 14:00 uur.
Let op: je krijgt van ons bericht wanneer je bestelling klaar ligt!
© 2023 Flavourite Wine.
