Caiarossa “Aria di Caiarossa” 2016

“Met onze biodynamische manier van wijnmaken, laten we het uitzonderlijke terroir van Riparbella perfect tot uiting komen”

Marco Lipparini – wijnmaker Caiarossa

Een Aria is een onderdeel van een opera. En als Caiarossa de opera is, is deze wijn de Aria di Caiarossa, een eigen personage binnen dit bijzondere wijnhuis.

32,95

Wijndetails

Wijnhuis

Caiarossa

Land

Italië

Gebied

Toscane

Kleur

Rood

Druivenras

Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon

Oogstjaar

2016

Wanneer drinken

2020-2027

Inhoud

75 cl

Marleen's proefnotitie

Spicy – fluweelzachte structuur – vol – subtiele tannines – aards

Dit wijnhuis ligt in de heuvels van Toscane in het kleine dorpje Riparbella, wat een bijzondere plek! Doordat de wijngaarden op hoogte liggen, kunnen ze wel profiteren van de warmte van Toscane, maar krijgen ze ‘s-nachts ook wat verkoeling. Die afkoeling voorkomt dat de druiven te snel en onevenwichtig rijpen.

Deze wijn heeft 14 maanden in Barriques gerijpt, waarvan 15% nieuw hout. Daarna nog 6 maanden in betonnen tanks.

Het wijnhuis, Caiarossa genoemd vanwege de prachtige rode kleur van het wijnhuis zelf, werkt volledig biodynamisch. Maar ze gaan nog een stapje verder: de kelder is gebouwd volgens het Feng Shui-principe en staat bewust op de helling, zodat de energie een positieve invloed heeft op de wijn.

Bezorgen

  • Vanaf € 75,- bezorgen wij je bestelling gratis thuis
  • Voor bestellingen onder dit bedrag betaal je bezorgkosten. Klik hier voor onze actuele bezorgtarieven.
  • Voor 15:00 uur besteld, de volgende werkdag geleverd

Gratis afhalen is op afspraak mogelijk in:

  • Almelo (Schuilenburglaan 5a)
  • Hengelo (Drienerstraat 25)
  • Oldenzaal (Hunenveldlaan 210)