Paula en Victor Yago Aznar – wijnmakers Bodegas Tempore
Hele gave fles, hier is over nagedacht! De wijnmaker liet zich inspireren door zijn familie.
Voor zijn zus maakte hij deze krachtige maar toch zachte dieprode wijn en noemde hem Generacion ’73, naar haar geboortejaar.
€12,50
Op voorraad
Wijnhuis
Land
Gebied
Kleur
Druivenras
Oogstjaar
Wanneer drinken
Inhoud
Vol en krachtig – bramen – geroosterd hout – vanille
Al vier generaties lang verbouwt de familie Yago Aznar alleen autochtone druivenrassen op het onherbergzame subgebied van Bajo Aragón. De oude wijnstokken (soms wel 70 jaar) staan op 550 meter boven zeeniveau aangeplant. In deze regio is weinig neerslag en veel zon, maar doordat het tussen twee bergketens ligt, kan het klimaat flink uiteen lopen. De dagen zijn warm, maar ‘s-nachts koelt het lekker af, waardoor de druiven als het ware even pauze krijgen. Dit zorgt ervoor dat ze gelijkmatig rijpen en hun zuren beter behouden blijven.
Al vier generaties lang zit de familie Yago Aznar in de wijnbranche. Sinds 2002 produceren ze ook eigen wijnen, van alleen autochtone druivenrassen, zoals garnacha, tempranillo, macabeo en garnacha blanca. Ze werken volledig biologisch en biodynamisch.
Goede begeleider van gegrild vlees, pulled pork van de barbecue, stoofpotje of bij een stukje pure chocolade.
Je kunt jouw bestelling ook gratis afhalen op één van onderstaande locaties.
Almelo: Flavourite Wine (in House of Ecommerce), Schuilenburglaan 5a
Maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 17:00 uur
Oldenzaal: Zoete Kruimels, Grootestraat 13
Woensdag t/m zaterdag tussen 09:00 en 17:00 uur. Zondag tussen 09:00 en 14:00 uur.
Let op: je krijgt van ons bericht wanneer je bestelling klaar ligt!
© 2023 Flavourite Wine.
