Bodegas Tempore “Generación 50”

“Wij maken wijn met respect voor de aarde en een diepgewortelde passie voor ons vak”

Paula en Victor Yago Aznar – wijnmakers Bodegas Tempore

Elke wijn van dit wijnhuis is geïnspireerd om een familielid van de wijnmaker. Voor deze wijn is dat de moeder des huizes. Deze 100% Garnacha Blanca is zijdezacht en heel elegant. Een terechte gouden-medaille-winnaar van de Challenge Millésime Bio 2021.

19,95

Wijndetails

Wijnhuis

Bodegas Tempore

Land

Spanje

Gebied

Aragones

Kleur

Wit

Druivenras

Garnacha blanca

Oogstjaar

2019

Wanneer drinken

2020-2023

Inhoud

75 cl

Marleen's proefnotitie

Bloemig – zacht – tropisch fruit – complex – filmend

Al vier generaties lang verbouwt de familie Yago Aznar alleen autochtone druivenrassen op het onherbergzame subgebied van Bajo Aragón. De oude wijnstokken (soms wel 70 jaar) staan op 550 meter boven zeeniveau aangeplant. In deze regio is weinig neerslag en veel zon, maar doordat het tussen twee bergketens ligt, kan het klimaat flink uiteen lopen. De dagen zijn warm, maar ‘s-nachts koelt het lekker af, waardoor de druiven als het ware even pauze krijgen. Dit zorgt ervoor dat ze gelijkmatig rijpen en hun zuren beter behouden blijven.

Al vier generaties lang zit de familie Yago Aznar in de wijnbranche. Sinds 2002 produceren ze ook eigen wijnen, van alleen autochtone druivenrassen, zoals garnacha, tempranillo, macabeo en garnacha blanca. Ze werken volledig biologisch en biodynamisch.

Lekker bij garnalen in tempura. Ook heerlijk bij pasta met courgette en geitenkaas.

Bezorgen

  • Vanaf € 75,- bezorgen wij je bestelling gratis thuis
  • Voor bestellingen onder dit bedrag betaal je bezorgkosten. Klik hier voor onze actuele bezorgtarieven.
  • Voor 15:00 uur besteld, de volgende werkdag geleverd

Gratis afhalen is op afspraak mogelijk in:

  • Almelo (Schuilenburglaan 5a)
  • Hengelo (Drienerstraat 25)
  • Oldenzaal (Hunenveldlaan 210)